汕頭火鍋四兄弟 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2020年10月27日—西市汕頭館的招牌料理為沙茶火鍋，提供豬肉、牛肉 ...

2023年1月17日—黃沛峰西市汕頭館二代，四兄弟裡的大哥，父親在民國38年開設臺灣第一家汕頭火鍋店，國中開始在自家店裡幫忙外送，笑說自己13歲就開始接家業，擁有不怕燙 ...

2020年10月23日—沙茶源於廣東汕頭，汕頭火鍋即指沙茶火鍋。（鍋底300元／2人份）.過去...10年前，四兄弟於新竹另開北大店與竹北店，依然採兄弟輪班制，收入每日 ...

環境一般般，但店內美味的火鍋高湯加上現切溫體牛肉，配上沙茶沾醬，超美味的！另外也可加點一些火鍋料，牛肉丸、燕餃⋯配料！還有必點的是店內的牛肉炒麵也很好吃.

2022年5月15日—西市汕頭館總店·地址：新竹市北區西安街70號·電話：035244430·營業時間：11:00-23:00(週四公休)·西市汕頭館北大店·地址：新竹市北區北大路106號.

2021年3月25日—放眼望去，每桌一鍋熱滾滾沙茶牛肉火鍋，身為四兄弟的大哥，黃沛峰穿梭其中，循循善誘著客人，怎麼涮牛肉最好吃。「祕訣就是『筷不離肉，鍋底三秒』 ...

2023年1月17日—黃沛峰西市汕頭館二代，四兄弟裡的大哥，父親在民國38年開設臺灣第一家汕頭火鍋...四兄弟間感情極好，開設分店但不分家，彼此輪班支援，每週四是炒沙茶 ...

2022年12月1日—△由黃家4兄弟經營的西市汕頭館，在西門市場巷弄飄香了70年。·△「炒沙茶」是4兄弟從小耳濡目染的日常，若提到台灣沙茶的鼻祖，絕對非西市汕頭館莫屬。

2021年4月24日—從前在台北有位汕頭人吳元勝，隻身來台闖湯，起初先在西門媽祖廟旁經營沙茶牛肉熱炒攤，後來又安排兒子吳藩俠來台，在今天峨嵋街15號開了一家「元香沙茶 ...

黃家第二、第三代兄弟從小跟著父親黃克記學做沙茶醬，無需油溫錶監測，全憑對食材的熟悉度與掌控火候的經驗，肉眼就能判斷下料和起鍋時間。