江冠明pasa廚房 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2019年9月12日—不確定的轉折—關於PASA廚房的緣起隱居都蘭二十年，一直在山林海岸間漂泊，前後遷徙修繕五棟農舍。2008年動念寫書《都蘭山居歲月》，2018年增修到13.5 ...

2013年9月28日—台東都蘭山林有一座用漂流木打造的飲食空間，主廚江冠明堅持以原味和慢食的哲學玩味料理，擅長用平凡的食材創造出層次變化的頂級美味。

遇見江冠明PASA廚房民宿東森1001故事https://youtu.be/IPlX8nMurKw....店家資訊：店家：漫滋慢味PASA廚房地址：台東縣卑南鄉富山村.

2016年5月2日—然而當時PASA廚房與民宿分隔兩地，距離三公里的崎嶇山路，並不適合旅人住宿，再加上管理麻煩，才輾轉遷移到目前第三棟的海岸民宿。農舍內的布置簡單溫馨.

當他2007創立「PASA廚房」後，對於年過半百才開始拿起菜刀的下廚人生，體會甚深！生涯際遇劇烈翻轉，24年來卻怡然自得！他是人稱PASA的江冠明老師。他的流浪，帶著菜刀 ...

2021年7月2日—來到位於都蘭山上的PASA廚房時，主人江冠明不在，爐上的鍋子燉著湯，兩把菜刀一把剪刀放在鉆板上，看著這張唯一的餐桌，心中湧起一股奇異的感覺。

近年來，精選招牌料理(採少量多樣套餐)，以獨特烹調創造(原味料理風格)，曾獲瘋台灣時尚玩家壹週刊報導推薦。Chef江冠明著作(漫滋慢味PASA廚房)天下文化出版。另有2500/ ...

人生能自由發揮，隨緣ˇ自我ˇ。泡麵能來去自如，昇華ˇ料理ˇ。江冠明2017/9/13台東郡界晚餐.

2020年2月8日—...台11線公路近150公里處，台東縣東河鄉和卑南鄉交界，名為郡界的海邊小村落，特立獨行開了一間只接受預訂的私廚──PASA廚房，和一棟海岸民宿及...

2019年9月12日—還寫這本書！作者江冠明2019/7/6.PASA廚房相關簡介.PASA廚房民宿東森電視「1001故事」.