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咱們東港也有三寶：黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子。東港(東港鎮)，屏東縣知名的魚鄉，...金槍魚．烏甕串．黑甕串．串魚．魚因英文名：Bluefintuna捕撈方式：鮪延繩釣…
油魚是棘鱗蛇鯖和異鱗蛇鯖的通稱，亦有不同別稱，包括「龍雪（鱈）」、「仿雪（鱈）魚」、「白玉豚」、「牛油魚」、「油雪（鱈）魚」等，而香港政府則建議統一稱之油魚 ...
英文名：Oilfish.□捕撈方式：底拖網或延繩釣法.□利用價值：.油魚是餐廳生魚片的主要材料，油脂含量豐富，故有油魚之稱。其卵所製成的油魚子，食用方式與烏魚子 ...
油魚，學名「薔薇帶鰆」、學名:Lepidocybiumflavobrunneum(Smith)英文名:Escolar日文名:アブラソコムツ因油脂豐厚，漁民 ......油魚子.Oilroeoffish.00.啟 ...
英文名：Bluefintuna.,油魚子.Oilroeoffish.000.Commenteravatar登入以對解答發表意見發佈.啟榮'savatar·啟榮.9年前.Taiwanheadline&ePaper這麼說的 ...
至于油魚子，比一般常見的烏魚子大而肥厚，腌制起來也特別花功夫，切成薄片后搭配蒜苗白蘿卜，入口油潤，頰濃香滿溢。Recipe:smearovermulleteggwithbarleywine ...
東港三寶是台灣東港的三種的特產：黑鮪魚、櫻花蝦、油魚子。目前東港的櫻花蝦除了當作料理食材外，還有著名的櫻花蝦餅等小吃。油魚子油魚子油魚子和烏魚子的差別在於 ...
油魚子英文-油魚子的由來.油魚，學名「薔薇帶鰆」、學名:Lepidocybiumflavobrunneum(Smith)英文名:Escolar日文名:アブラソコムツ因油脂...
利用價值：.油魚是餐廳生魚片的主要材料，油脂含量豐富，故有油魚之稱。其卵所製成的油魚子，食用方式與烏魚子......油魚子英文-油魚子的由來.油魚，學名「薔薇帶鰆」 ...