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榮獲食品界米其林ITI絕佳風味獎章最高三星榮耀肯定!無加膠.0香料.0添加物.無防腐劑.減糖配方.果肉含量達70%.自然單純。一罐果醬,十年用心,三星榮耀的肯定。
《果醬的藝術:法式手工果醬與料理和酒的即興演出》!...秉持藝術家對真善美的堅持,亨利在台灣製作的果醬強調天然成分,無添加防腐劑、色素或 ...
今年七夕前,公司開了一堂很特別的課……DIY手工果醬耶~雖然不常下廚,但對烤餅乾、蛋糕、點心都有興趣,其中最喜歡的就是煮手工果醬了!這次請到「好食光 ...
原來2007年時,家瑋得知有位在台的法國師傅Matthieu,希望搬回法國前把傳統法式手工果醬的手藝傳承,剛好在這個不早不晚的時間點,家瑋正 ...
【頂級健康手工果醬食譜】:果醬土司乾,酒梅情人果醬,百香果鬆餅,百香果梨果醬,香草蘋果果醬,法式薄餅,葡萄柚梨果醬,香柚果醬,藍莓墨西哥球,藍莓果醬(2),洛神花果醬, ...
上個Weekend歪嘴雞買菜回來,他告訴我他買了兩盒草莓,對齁~草莓季到了,我想到十幾年前我們還住在Apartment的時候,附近大街旁有一大片 ...
書名:GoodJam法式手作果醬食譜與應用,語言:繁體中文,ISBN:9789863122555,頁數:36,出版社:旗標,作者:林怡辰,...四季鮮果手工果醬.
☆22種延伸變化的「法式果醬+雞尾酒+料理」應用技法美麗又迷人的法式手作果醬將...前置準備果醬的製作工具果醬的製作原料果醬、水果泥、果凍基底果膠及焦糖的製作 ...