法樂琪主廚 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

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2020年2月2日—台灣餐飲業又少了一位名廚！因跌倒造成顱內出血，有「企業家御廚」、「政商御廚」封號的〈法樂琪〉法式餐廳主廚Jimmy張振民，今（2/2)日驚傳過世，除 ...

2020年2月2日—若提到台灣法式餐廳，就不能不提Jimmy張振民。Jimmy張振民為台灣第一代法餐廚師，他1993年在天母忠誠路開設法式餐廳「法樂琪」，由多位 ...

2020年2月2日—台灣餐飲業又少了一位名廚！因跌倒造成顱內出血，有「企業家御廚」、「政商御廚」封號的〈法樂琪〉法式餐廳主廚Jimmy張振民，今（2/2)日驚傳過世， ...

2020年2月2日—...返台後任職於台北五星級飯店，(1979-1993服務於來來大飯店任西餐行政主廚)，爾後自行開設法樂琪法式餐廳（LESSENS），在當年受到各大政商名流的 ...

2020年2月2日—台灣餐飲業又少了一位名廚！因跌倒造成顱內出血，有「企業家御廚」、「政商御廚」封號的〈法樂琪〉法式餐廳主廚Jimmy張振民，今（2/2)日驚傳過世， ...

張振民是台灣第一代法式料理廚師，1993年在多位企業大老力挺下，於天母忠誠路開設法樂琪法式料理餐廳，廚藝精湛，連前總統李登輝及陳水扁都曾是座上嘉賓，被稱為是「政商御 ...

2020年2月2日—Jimmy張振民擁有日本料理師執照，他曾說，自己的料理法菜風格屬「和風法菜」，所以〈法樂琪〉從不說自己是「法菜餐廳」，而定位為「法式料理餐廳」。

2020年2月3日—有「企業家御廚」、「政商御廚」封號的「法樂琪」法式餐廳主廚Jimmy張振民（右圖），2日驚傳因跌倒造成顱內出血不治辭世，除餐飲同業震驚，不少企業聞 ...

2020年2月2日—張振民生於1951年7月1日，於日本東京都華調理師專門學校畢業，曾任職於法樂琪法式料理LESSENS總監、台北市西餐商業同業公會理事長，1979至1993年間於來來 ...