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2019年4月25日—泰國蝦洗淨後,用剪刀將泰國蝦的觸角與手腳剪掉,沿著蝦背把蝦殼剪開,如下圖。·薑切片、蒜頭拍碎、辣椒斜切、蔥切段。·將油熱鍋,丟入蒜頭、蔥白、薑, ...
材料:段泰國蝦一斤沙茶醬2匙蔥薑蒜(辣椒可加可不加)高麗菜(可加可不加)做法:Step1:將蝦子從冷凍取出,用流水沖開(約莫2~3分鐘)
2007年4月23日—沙茶炒蝦·1.鮮蝦洗淨後去鬚、頭和尖刺,再去腸泥備用。·2.蒜頭、辣椒洗淨後皆切片備用。·3.熱鍋放入2大匙油,放入辣椒片、蒜片爆香,再放入作法1的鮮蝦 ...
2020年7月6日—蒜味沙茶蝦這道是私廚家的做法!~僅供參考~泰國蝦(白蝦也行)處理乾淨備用。起ㄧ個油鍋,蒜頭多、辣椒、蔥、薑少爆香,下蝦子、沙茶醬、胡椒 ...
2021年5月22日—步驟·將食材洗乾淨,蝦子去鬚,蔥白與蔥綠分開,洋蔥切·加入蝦子及全部的調味料拌炒到蝦子熟透.
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