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你知道孩子喜愛的酥皮濃湯、鬆餅和洋芋片等食品中常含有反式脂肪嗎？...造成心血管疾病，因此轉向植物性油脂，但卻苦惱於不飽和脂肪酸有不耐高溫與容易變質等缺點。
2020年6月21日—洋芋片（和巧克力上癮程度一樣，看電影、電視的好夥伴）;餅乾（尤其是甜的巧克力餅乾，吃完還想再吃）;冰淇淋（你知道這就是喝下整罐霜狀 ...
2019年2月1日—濃郁的可可味道可以降低對食物的慾望，同時黑巧克力中含有適度的油脂，在胃中消化的速度非常慢，能有較長的時間維持在飽足感中，不會又因為貪嘴而想吃其他 ...
(二)缺點.1.零食過量會增加身體負擔：超過六成五(65.7%)的孩子經常吃零食(尤其是洋芋.片)，洋芋片雖然好吃，但都是屬於高熱量、高鹽及高糖的「三高」零食。此外，.
2020年10月30日—除了一日三餐，很多人日常生活少不了的還有零食，看電視時來包洋芋片、閒聊時嗑嗑瓜子花生、嘴巴無聊來點話梅、小餓小困來點曲奇餅乾…
2018年10月26日—洋芋片有海苔、起士、椒鹽…越吃越順口，常常一不小心就吃完一整包。可是洋芋片是高熱量垃圾零食，還有一堆有害物質？那烘焙洋芋片有比較健康嗎？
2021年3月13日—食品技師解釋，洋芋片之所以被歸類為不健康的食物，原因有5個，第一、高熱量，使用油炸的方式製作因而含有高量油脂，一小份20－30公克（5－10片），就含有 ...
2014年10月11日—若人體長期食用含丙烯醯胺的食品後，會出現嗜睡、情緒變化、記憶退化、學習力降低、男性生育力降低等症狀，甚至埋下癌症危機，包括乳腺、子宮、口腔、 ...
2017年9月7日—根據NicolaVeronese等人於2017TheAmericanJournalofClinicalNutrition期刊刊登的文獻顯示，油炸馬鈴薯（包含洋芋片、薯條）富含脂肪、反式脂肪、鹽 ...