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不乾不澀軟嫩多汁精選牛肉肩胛里肌低溫烘烤手工鮮切好吃爽口齒頰留香經濟部最佳伴手禮系列.
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精選一頭牛只有近2公斤的肩胛里肌肉，打破傳統的製作工法，不乾、不澀、不柴、不硬為洪師父牛肉乾的最大特色，並且榮獲經濟部最佳工法維新獎以及台北最佳伴手禮……等殊榮。
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辣味牛肉乾，香辣爽口。嚴選澳洲牛肉肩胛里肌，手工方式切除筋膜，以洪師父特製醬料拌炒入味，使用專業設備烘烤，打破傳統的製作工法，不乾、不澀、不柴、不硬為洪 ...