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2020年11月24日—炒海瓜子是海產店必吃料理，其實在家煮一點也不難，還可以根據個人口味調整鹹度，吃起來更銷魂！海瓜子的營養豐富，除了含鋅，可以預防掉髮、 ...
2013年8月11日—這是熱炒店排行榜的前幾名，自己去漁港買，回家炒~只要抓到技巧，好好吃唷~^^【關鍵字】：海瓜子、炒海瓜子、薑絲、熱炒、九層塔、辣椒、素蠔油.
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重口味的下酒菜少不了這道「炒海瓜子」，不只要貝肉飽滿鮮甜，那醬汁也要鮮香夠味，究竟怎麼炒才能兩廂俱全？快跟著大廚學一手！
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炒海瓜子·1.鍋中加入二大匙油.放入薑絲、蒜末與辣椒片爆香·2.大火拌炒.接著放入所有調味料煮滾後放入海瓜子大火拌炒·3.放入蔥花拌勻.
炒海瓜子是海產店必吃料理，·其實在家煮一點也不難，·還可以根據個人口味調整鹹度，·吃起來更銷魂！·海瓜子的營養豐富，·除了含鋅，可以預防掉髮、提升體力外，·含鐵 ...
這道炒海瓜子的方法是採阿基師的做法，一定要加豆豉油煸一下，因為豆豉能提鮮，將海瓜子的鮮度和鹹度增添甜味不死鹹，算是非常畫龍點睛的一樣食材，起鍋前淋上一點黑 ...
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