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2022年6月14日—今天蛋糕體的部份參考了彼飛老師再稍微調整成5顆蛋配方做起來真的濕潤好吃喔~蛋黃糊材料：蛋黃5顆(冰)、植物油50g、溫開水50g、低筋麵粉75g、香草精 ...
2021年5月5日—1.將水倒入鍋中，再加入白糖。2.用中火慢煮白糖至白糖焦化。3.放入過篩小蘇打粉，快速攪拌均勻。...5.敲碎，即可使用。
2022年4月23日—蜂巢脆餅·準備一個有深度的容器，我使用八吋正方形烤盤。·砂糖、玉米糖漿、蜂蜜一起加入有深度的醬汁鍋內。·中火加熱糖漿，一邊煮一邊稍微攪拌，加熱至 ...
海鹽焦糖脆脆客人用多出的蛋糕碎在外圍裝飾物盡其用造型也大加分！喜歡客人發揮創意的裝飾讓小編欣賞到很多不同的作品呢-母親節蛋糕開放預購囉沒有 ...
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2021年8月23日—只需要4樣食材，免烤箱就可以快速完成的焦糖脆脆食譜，焦糖脆脆除了可以當餅乾單吃（但毛毛個人覺得甜度滿高的啦），最讚的就是可以搭配各種 ...