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2019年8月2日—用苦味較低,口感脆內的蘋果苦瓜,以蜂蜜、檸檬醃一下,除了能壓低苦味,更帶出苦瓜的甘美。夏天容易胃口不好,就以涼拌苦瓜解解暑吧!
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2017年5月23日—想要讓苦瓜片的口感更脆,可以多一道冰鎮手續,冰鎮約10分鐘即可。...吃膩了炒苦瓜,涼拌瓜,換個蜂蜜漬苦瓜吧!
2022年6月30日—惡搞廚房-夏日涼拌菜系列蜂蜜檸檬苦瓜材料:苦瓜、檸檬汁、蜂蜜、砂糖、酌量鹽巴做法:1.苦瓜洗淨後,泡鹽巴水或是用熱水川燙(請見備註)2.
2021年6月30日—惡搞廚房-夏日涼拌菜系列蜂蜜檸檬苦瓜材料:苦瓜、檸檬汁、蜂蜜、砂糖、酌量鹽巴做法:1.苦瓜洗淨後,泡鹽巴水或是用熱水川燙(請見備註)2.
步驟;1將新鮮苦瓜洗凈,用刀將苦瓜一切為二。;2用勺子將切開的苦瓜裡面的籽和瓤儘量去乾淨,這樣口感會更加爽脆一些。;3將苦瓜切成薄片。;4切好的苦瓜放入容器中,擠入 ...