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有膠質的食物我都愛，尤其愛QQ的豬皮口感，最常吃的是滷的，這次改水煮做成涼拌，是一道很適合夏天的涼拌菜。原本視為平常的豬皮，稍微 ...
涼拌豬皮料理怎麼做才好吃？這裡有12篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：涼拌豬皮、蘿拉老師上菜之【東北涼拌拉肉】、生酮涼拌豬九果凍、蘿拉老師上菜之【三酥拌 ...
猪皮洗净，冷水入锅，加料酒，姜片焯至断生。...将焯好的猪皮捞出，刮去里面多余的肥肉。...再次放入干净的锅中，加冷水，加花椒，八角和姜片煮20—30分钟。...将煮好的猪皮 ...
下飯也很下酒。豬皮適量、鹽，姜，花椒，適量、香菜，蔥適量、香油，醬油，雞精適量、蒜頭適量、1.買塊豬皮，洗凈，鍋里放水，下豬皮，煮至變色捲曲， ...
涼拌豬皮的精彩食譜。豬肉老闆送我豬皮，想說來試試涼拌豬皮，和露中有甘甜味，沒有醬油那麼鹹，重口味的人可以再加點醬油調味，這口味很獨特唷！訣竅提示1.