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熟麵上油防止麵條沾黏,而得油麵之名;易於拌鬆的特性,可方便民眾加入芝麻醬醬汁、配料,拌成一碗用料豐富,夏天吃來又清爽的涼麵。冬天時淋入肉羹,則又成了熱呼呼、寬慰 ...
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2014年7月3日—1小黃瓜、火腿片切細絲.2泡麵放至碗內,將沸騰開水沖麵並靜置2分鐘.3倒掉熱水,麵條用冷開水快速冰鎮後瀝乾盛盤,將所有調味料調勻成醬 ...
2018年5月14日—若喜歡涼麵攤用的生油麵(圖右),建議越早上市場採買越好,以免暴露在高溫下太久而滋生大腸桿菌。若是在超市買整包裝的油麵麵條(圖左), ...
請問一下囉,涼麵用的麵條哪裡可以買得到?千萬別回答我可以自己做,或用其它也可以,因為那不是我要的答案哦,謝謝各位大大熱情提供資訊,不甚感激......
其實只要將一般的乾麵條,煮熟放涼,送入冷藏即變成健康可口的涼麵,拌入調味料即可,大大!最好不要吃加硼砂的黃色油涼麵條,不太健康的,自己做比較安全 ...
2020年3月25日—一、涼麵麵條哪裡買?麵條絕對是涼麵好不好吃的關鍵啊!基本上傳統市場、大賣場或是網路都能 ...