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鱼丸,又稱魚肉丸子,是水鄉人家常見的小吃食品,用魚肉加澱粉製成的,多數為球形,但亦有...此條目介紹的是魚肉作成的丸子。...做法是取花鰱、草魚等淡水魚,用刀或湯匙刮下魚肉,與蔥、薑浸入冷水得到的蔥薑水...
玩全台灣旅遊網提供淡水‧登峰魚丸博物館介紹及台北景點、台北旅遊、台北住宿、...其研發製作的淡水魚丸為台灣四大代表性魚丸之一;更首創淡水魚酥,成為高 ...
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靠海的淡水當然有自己的魚產,淡水魚丸即是名聞遐邇的特產小吃。將鯊魚肉打漿製成的橢圓形魚丸,中間通常會包...
相關介紹.民國45年創立,店內販售精選素材製作的淡水知名特產,都是您不可錯過的淡水美味喔!香Q鮮美的魚丸湯、配上店內特製的鮮味肉包,常常是許多遊客 ...
用上等鯊魚肉摻上少許的太白粉,再裹入肉燥,就是有名的淡水魚丸....相關介紹.這個橢圓柱形的白色丸子,不知讓多少造訪淡水的人留下深刻的印象,也曾是多少 ...
2009年5月23日—淡水魚丸完整介紹!!淡水在冬天向來以低溫聞名,在酷寒的氣候中,喝上一碗熱騰騰的魚丸湯是最好的享受。餡料紮實、多汁味美是淡水魚丸的 ...