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2016年12月31日—沒想到我會對在馬來西亞隨時隨地可以吃到的乾撈面這麽認真！原本以爲一般的市場應該會有賣全蛋生麵，可是臺灣市場的全蛋麵好像.
蛋麵餅2個約200克芽菜（摘去頭尾切段）120克韭菜/韭黃（洗淨切段）40克洋蔥（切幼條）½個薑絲（少量）乾蔥（切碎）1粒白芝麻（白鑊炒香，裝飾用）.
烹飪方式：解凍後，水滾後將麵丟入鍋，用筷子將麵攤開燙煮約3分鐘後撈起即可。若要追求極致Q彈口感，將麵過冰水後再入鍋川燙後撈起。注意事項：本商品應充分 ...
道地港式金牌蛋麵傳統香港做法，採用先蒸再烘多層功夫讓傳統味道有更好的保存金牌粗麵麵質Q彈爽口，蛋味濃郁，在台灣都輕鬆煮出香港味！保存期限：三個月*常溫保存於 ...
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2018年6月29日—豆芽菜洗淨去除根鬚,川燙20秒鐘瀝乾,雞蛋麵也川燙微硬泡冰水,撈起瀝乾備用....取不沾鍋,倒入酒,蠔油,老抽,胡椒粉及紅蔥頭碎,出香氣再倒入昆布柴魚高湯.
1.准备材料：香菇，番茄，虾米，鸡蛋，方便面2.汤锅内加入清水，放入虾米3.在放入香菇4.大火烧开后转成中火熬煮5.加入一勺鸡油6.和切好的番茄块，调入蚝油一大勺， ...