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2021年5月13日—湯皇東山排骨酥排骨酥麵/70元排骨酥湯/60元排骨酥是先沾粉炸過後在煮，肉質不乾澀，而且燉到一入口即化，湯頭比較特別之處是有加入蒜泥， ...
2021年6月1日—營業時間：11:00~19:30(週一休)地址：台南縣東山鄉東中村中興路100號電話：06-680-2287。06-6802859這天的台南六甲東山遊，先分享東山這部份的食記， ...
2017年9月9日—台南東山親子旅遊一日旅行(二)-湯皇東山排骨酥~湯汁肉質鮮嫩非常好吃·地址：台南市東山區中興路100號·電話：06-6802859(星期一公休)·星期二~五11:00 ...
湯皇東山排骨酥.電話+886-6-6802859.地址臺南市東山區中興路100號.營業時間星期日：11:00–15:00、17:00–19:00星期一：休息星期二：11:00–15 ...
2022年2月2日—3代歷史傳承的東山排骨酥，精選鮮豬肉排，古法燉煮，黃澄油亮的排骨肉，肉質甜美，入口即化，湯鮮香濃不油膩；91年為「味丹-香蒜排骨酥麵」代言推薦， ...
上次路過東山只買了東山鴨頭，聽說東山還有其他美食可吃，於是夫妻來東山覓食，順便打包鴨頭給黑熊吃。而東山最熱鬧也最好吃的東西幾乎都聚集在中興路上.第一站--湯皇 ...
「排骨酥」是台灣特有的道地小吃，在大街小巷、夜市都可吃的到，但能讓酥炸過後的排骨酥放入高湯中還能保持不油膩，歷經三代的祖傳技術，連日本天皇回國後還難以忘懷， ...
《防疫期間》已開放內用入店內請確實填寫實名制，謝謝.宅配可私訊粉絲團或來電#湯皇東山排骨酥#真空包#兩種大小☑️一人份$80☑️四人分$320.
日治時期，有個綽號叫「憨師仔」的廚師，在東山開設「海珍亭」小吃攤，從事經濟小炒的油湯生意，「排骨酥」便是其中的一項。鄭萬得十多歲便到「海珍亭」追隨「憨師仔」 ...
「湯皇東山排骨酥」承襲「憨師仔」的經營理念和手法，除賣小吃外兼辦桌，偌大的廚房整齊清潔，光可鑑人，讓食客吃飽、吃巧，也吃得衛生、健康。為因應時代消費趨勢，也有 ...