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2016年1月30日—這是一篇積欠已久的食記,昨天寫完台南的上海菜,想念起台北的上海菜,所以就趁機把這篇食記也完成吧!盧記在行天宮附近巷內,小小店面不太起眼, ...
2016年2月5日—而永和代表的上海菜,十之八九老永和人都會想到文化路巷弄的馮記上海小館,一零年回台工作後就蠻常和家人朋友來吃的,離家近可以散步去吃真的蠻幸福的 ...
2021年2月27日—四季豆相當夠味,溫冷著吃有種從骨子裡透出來的甘鹹香氣,口感沒話說,.桂竹筍看似偏鹹,其實不然,很順口的甜味,完全沒有死鹹感。
2014年5月1日—等上菜前可以先拿幾碟盆頭小菜來吃,辣椒鑲肉、干煸四季豆、油悶桂竹筍,每樣都好吃。這邊的辣椒鑲肉,辣味後勁有一點強~.四季豆相當夠味,溫冷著吃有 ...
2022年6月15日—...家東區道地上海餐館,是由曾任職新竹福華飯店點心主廚及前高記餐廳主廚的莊師傅坐鎮,他累積四十多年道地上海...大姐說這個菜肉包是以溫體台灣豬和青江菜 ...
2020年8月17日—在一心市場飄香35年的傅記上海菜,現在不但展店到向上市場,這份從老饕到一般...我個人偏好加熱後食用,邊吃邊感到栗子傳遞的溫熱甘甜,好幸福啊~.
2016年1月5日—悶、煨、燉、蒸是手藝,軟濃鮮甜是滋味,百道正統上海本幫菜,為您重溫舌尖上的繁華夢。許心怡-愛飯團-馮兆霖-馮記上海小館-上海菜圖片來源:王建棟.
2023年7月25日—『葉公館滬菜』這家餐廳在門面上低調樸實,取名宛如一個家庭大院,如果不仔細留意很容易被忽視。然而,實際上它坐落在台北市最繁華昂貴的地段:安和路, ...
2024年1月6日—...菜嚕.IMG_4876.哇!每道菜都看起來超....可口的呀!這裡是「上海菜」,覺得是有些家常風味的上海菜,.也比在大陸吃到的上海菜較不甜,.重點是每道菜 ...
2020年1月19日—台北市民生東路的巷弄內,有一家不起眼的小餐館,賣的是上海菜,儘管沒有華麗的裝潢,但已經熱賣超過20年,像是經典的上海料理毛蟹年糕,老闆就以沙公 ...