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2017年2月24日—食材選自己喜歡的,照著這個做法煮出來都會很好吃:)...可以請問妳滷的時候是用哪款醬油嗎?因為醬油很重要,但我常常買到不適合的醬油。
2022年5月22日—之後將腿庫肉連湯汁移到快鍋中,再倒入溫熱水適量(跟肉塊齊平即可)最後放入辣椒和蔥結後,蓋上蓋子中火煮開~上氣後轉微火計時煮約15分鐘。倘若使用 ...
滷腿庫料理怎麼做才好吃?這裡有62篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:滷腿庫(切小塊版)、蹄膀桂竹筍滷、滷蹄膀、五花肉(搭配蒟蒻、龍鬚菜解膩)、主廚滷腿庫、滷 ...
2022年5月22日—鍋中倒入冰糖加少許水~小火煮至呈現濃稠焦糖泡沫狀後,加入肉塊拌炒,讓肉塊均勻沾裹上焦糖~再稍微煸一下肉塊更佳。(肉煸過滷後香氣和口感更好)接著放 ...
2022年1月27日—熱油鍋,放薑片、青蔥、洋蔥先爆香,加入炸好的蹄膀、冰糖、醬油、紹興酒、辣豆瓣略炒30秒左右,再放入滷包,筍絲鋪底,最後加入水,加鍋蓋後用中小火 ...
腿庫料理怎麼做才好吃?這裡有104篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:鳳梨心滷豬腳腿庫、【富貴紅燒蹄膀】、腿庫高麗菜封、滷腿庫(切小塊版)、紅燒腿庫肉、蹄膀桂 ...