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澎湖天然草原放養,鮮嫩多汁,無草腥味。牛隻在充足的空間活動,運動量大,無多餘脂肪、肉質鮮美清甜。清燙、快炒肉片,更能突顯其中鮮嫩美味!自然放牧的 ...
只要抓點太白粉再入鍋拌醬快炒,或撒入高湯中拌點麵條,就成了一道美味的牛絲料理。品名:天和澎湖自然放牧黃牛-牛肉絲1包商品規格 ...
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選用放牧牛後腰上的條狀部位,再切成指頭般的大小,低脂而鮮嫩。以醬燒、快炒、入清湯…等多種濃厚或清淡的料理方式都適宜。