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我想自己做香腸,可告訴我腸衣去那裡買順便教我如何做謝謝....裝有漏斗的絞肉機（取去刀片及鋼板），把肉灌進腸衣中，每隔10公分以細繩分節。利用針在香腸 ...
2011年4月1日—我跟老婆都幾乎吃外面勝於家裡可是我很偏好喜歡吃香腸~可是外面賣的香腸老實說"還...好吃的可是現在卻好難買到豬腸衣(都只有賣做糯米腸的腸衣)請問一下高雄市那裡有賣?...若還不行就問有灌香腸的豬...
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灌時要注意不要有太多空氣進入，以免太鬆弛，切起來會散掉口感也不好。灌好香腸後，用手把中間一節一節分開，再釣起來(利用買菜時的朔膠繩直接從中間穿 ...
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