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2020年7月21日—莊記炭烤地瓜令人吃了還想再吃,其癥結在於地瓜品種的挑選,及炭火的特殊。七股莊記的地瓜依季節的轉換,分成紅肉與黃肉兩種。紅肉地瓜為臺中大肚山臺農 ...
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二、20分鐘後將地瓜翻面:地瓜放入20分鐘後(請調鬧鐘或計時器提醒)→將木炭抽屜外的小風門關閉(阻隔風進入,熱氣比較不會噴到臉上)→將地瓜翻面→將風門打開(烤地瓜時 ...
甜在芯炭烤地瓜-台南孔廟店,台南市.2042likes·23talkingaboutthis·163werehere.FoodStand.
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2020年1月14日—而烤地瓜因為高溫炭烤,可能破壞較多營養素,且高溫下容易產生丙烯醯胺,對人可能有致癌風險。健康資訊平台《健康傳媒》報導,李雨珊說,蒸地瓜溫度最高 ...
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