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2023年2月2日—將雞塊（不用解凍）放入氣炸鍋內（本次使用比依氣炸鍋），設定溫度為180度、時間為8分鐘。雞塊不需要解凍，直接放入氣炸鍋即可。氣炸雞塊溫度 ...
2018年8月11日—步驟·用耐高溫的油，冷油下鍋·油量淹過食材即可·【定溫油炸】冷油下，設定180度，油溫一到，瓦斯爐會嗶嗶叫提示.
2018年8月11日—步驟·用耐高溫的油，冷油下鍋·油量淹過食材即可·【定溫油炸】冷油下，設定180度，油溫一到，瓦斯爐會嗶嗶叫提示.
2018年8月11日—步驟·用耐高溫的油，冷油下鍋·油量淹過食材即可·【定溫油炸】冷油下，設定180度，油溫一到，瓦斯爐會嗶嗶叫提示.
2021年1月4日—雞塊是速食店相當熱門的炸物之一，酥脆的麵衣搭配油香的雞肉，深受不少大人、小孩喜愛，許多人也會特地到賣場買冷凍的回家自己料理；不過有網友就提到 ...
2018年6月6日—【溫度控制】攝氏170度的熱油效果最好，約以大火熱油鍋4分鐘左右可達攝氏170度，之後轉中火再放進冷凍炸物。如果擔心無法確定，可用木製筷子或切剩餘的 ...
2021年3月6日—第一次用低溫油炸可以讓雞肉內部熟透，第二次用高溫油炸可以去除雞肉內部多餘的油脂。這樣复炸的方法有助於避免雞肉內部炸不熟，或者炸得過了，這樣你就 ...
2018年6月11日—可是慢慢炸的話，卻又會變成內熟外焦，有時火大就乾脆把做壞的材料丟掉。有沒有那種絕對不會失敗的方法呀？A沒有一種烹調法像油炸那樣必須一直管控溫度 ...