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炸魷魚鬚【人氣鹹酥雞】頭足類及軟體族類,小吃,中式料理,葷食,1.魷魚鬚洗淨後，並瀝乾水分備用，切成適當長度的條狀，如有頭部則將魷魚頭切成小塊狀。2.將步驟1放 ...
酥炸魷魚鬚【大廚教你炸東西】頭足類及軟體族類,主菜,中式料理,葷食...魷魚頭洗淨後瀝乾切成小條，加入蒜泥、鹽及細糖拌勻冷藏醃漬2小時備用。
炸魷魚鬚【人氣鹹酥雞】頭足類及軟體族類,小吃,中式料理,葷食...洗淨後，並瀝乾水分備用，切成適當長度的條狀，如有頭部則將魷魚頭切成小塊狀。
喜歡的話魷魚頭切成一條一條的也可一起炸，就成了鹽酥雞攤的炸魷魚頭啦！我則是先保留起來另有妙用^.^(請參見《海鮮 ...
酥炸大魷魚這道夜市美食究竟有多夯？攤前抽號碼牌、總是大排長龍，甚至每個夜市都能找到三、四個相似的攤位，說明了他們的超人氣。傳統烤魷魚 ...
鹹酥雞做法VS酥炸魷魚(花枝)分享在我的Facebook分享在我的Plurk分享在我的即時通鹹酥雞1、雞胸肉洗淨，先放冷凍室冰1小時，2、取出連骨剁成小塊，放在容器中 ...
新產品~~~酥炸魷魚頭，超多客人詢問的，終於出現了因為魷魚處理過程及調料比較繁瑣~~老闆堅持要自己手工調料及用貴三三的粉下去炸(不是一般的地瓜粉或太 ...
想吃炸魷魚頭又擔心外面的不新鮮，告訴你方法在家自己做，炸出來外酥里嫩，十分好吃配料要用到大蒜、雞蛋、地瓜粉與黃豆分。其他調味用的材料會用到生粉、食鹽、胡椒 ...
2020年7月14日—作法-麵粉兑冰水用成麵粉糊，把切塊好的魷魚鬚沾上薄薄麵衣（濕粉）、再沾地瓜粉（乾粉），就可以下油鍋囉！魷魚腳蠻快熟的，油鍋火不用太大，喜歡外皮 ...
2006年1月1日—1.魷魚鬚洗淨後，並瀝乾水分備用，切成適當長度的條狀，如有頭部則將魷魚頭切成小塊狀。2.將步驟1放入大碗中，加入蒜泥、蛋液及A料拌勻並醃2小時至入味。