為何要吃潤餅 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年4月4日—傳說在春秋戰國時，寒食節是紀念介子推護駕感人肺腑的故事。介子推被燒死的那一天定為寒食節，以後每年在這一天都要禁止生火，吃冷飯，以示追懷之 ...

「清明」是傳統二十四節氣之一，相傳是由古代的「寒食節」演變而來。寒食節的日期在冬至後的105天或106天，又稱禁火節，是為了警告人民小心火燭，下令老百姓禁止生火舉炊而 ...

北部潤餅餡料多是川燙，所以水分會比較多，肉餡以紅糟肉為主，花生粉中的糖粉偏少，清淡帶有點鹹香味，蔬菜配料多以高麗菜、紅蘿蔔為主，吃起來濕潤一些。最常選用的肉類是 ...

2023年3月31日—清明節不只要掃墓！為什麼要吃潤餅？背後由來竟是「環保概念」·起源於古代「寒食節」·也有一說是為了紀念「他」·古代「禁火」防森林火災·禁火吃 ...

2024年4月1日—不少人都知道，潤餅是清明節的應景美食之一，但卻不清楚為什麼清明節要吃潤餅？文化部台灣大百科全書提到，清明節吃潤餅的習慣可能源於古代寒食節，因為 ...

2022年4月3日—每當清明節，潤餅皮店家的排隊人潮往往大爆滿，不過為什麼清明節會有吃潤餅的習俗呢？其實跟前面提到的寒食節有關，因為當天不能生火煮飯，於是人們會用餅 ...

2021年4月1日—那為什麼清明節會要品潤餅，有此一說，因為這兩個節日常常會撞在一起，但對於中華民族的華人來說，慎終追遠的清明節相對性比較重要，因此就將寒食節改為 ...

2023年3月9日—因為寒食節不能生火煮飯，所以古人會用薄餅包先煮熟的料來吃，這就是最早的潤餅。不過也有一說指出，潤餅出現在清朝晚期，因為當時到處戰亂，人民沒有時間 ...

2022年4月5日—因為清明節又是寒食節，當日不動煙火，只吃涼的食品，所以吃潤餅．而寒食節的由來，有這樣一個傳說：春秋戰國時代，晉獻公的妃子驪姬為了讓自己的兒子 ...

2023年3月31日—其實是源自於古代的「寒食節」，在「禁火」的限制下，大家只能吃冷食，加上寒食節與清明節氣相近，因此不需用火烹飪的潤餅就成為一項奇特的節日食品。「 ...