烏魚肉 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2021年12月11日—又到了吃烏魚的季節，除了高級美食「烏魚子」之外，去卵母烏，即俗稱的「烏魚殼」、「烏魚身」，也可以做成便宜好吃的料理。

2021年12月12日—漁業署指出，每100g的烏魚（含皮）熱量為155大卡、蛋白質20.6g、脂肪7.4g、支鏈胺基酸3785mg、omega3脂肪酸703mg。烏魚的蛋白質含量高、基酸種類完全，有 ...

2022年12月1日—羅姵琳中醫師接受聯合報元氣週報採訪時表示，古籍記載，烏魚肉味甘性平、無毒，食用可以健脾胃、利五臟。多數魚肉都有利水功效，能幫助水分代謝、消水腫。

2020年12月7日—羅姵琳中醫師接受聯合報元氣週報採訪時表示，古籍記載，烏魚肉味甘性平、無毒，食用可以健脾胃、利五臟。多數魚肉都有利水功效，能幫助水分代謝、消水腫。

2020年12月7日—烏魚自古就是養生佳品，推薦2道簡易烏魚食譜·將烏魚切成塊，腹內脂肪剝除備用，魚塊洗淨擦乾。·陶鍋下麻油，用麻油爆烏魚脂肪與7、8片薑片，接著再下烏 ...

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2020年11月28日—11-1月是烏魚產卵期，因此魚肉富含豐厚油脂，吃起來又香又滑嫩，富含蛋白質與不飽和脂肪酸，男女老少都適合食用。至於烏魚殼可以怎麼煮？農委會表示，麻油 ...

在市場裡已經可以看到一條條烏魚擺在攤前，大家有沒有發現到很特別的地方？魚腹部的地方空空的，因為烏魚都被拿掉烏魚子了！整條烏魚最貴的地方就是烏魚子 ...

在市場裡已經可以看到一條條烏魚擺在攤前，大家有沒有發現到很特別的地方？魚腹部的地方空空的，因為烏魚都被拿掉烏魚子了！整條烏魚最貴的地方就是烏魚子 ...

2006年11月21日—肉質肥美卻只能當肥料〔記者顏宏駿／二林報導）烏魚養殖戶「殺魚取卵」，取出高價值的烏魚子，剩下的魚體因為市場賣價過低，王功漁民拿來當飼料或 ...