烘豆書推薦 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

由國際知名咖啡專家KennethDavids肯尼斯‧戴維茲撰寫的”HomeCoffeeRoasting”一書，可以說是初學咖啡烘焙的必讀書籍之一。書中除了介紹陽春克難式的烘焙法，以及更多新穎的烘豆機資訊，針對操作的流程也有詳細的「...

咖啡書推薦達人開課，教你手沖好咖啡23位人氣咖啡店師傅親自教學傳授最獨到的手沖咖啡技巧隨著現在喝咖啡的人口越來越多，不少咖啡迷也開始希望，能在自己家裡以手沖的方式，煮出一杯香濃的好咖啡。手沖的樂趣就...

請教各位先進：推薦一台可以操很久的烘豆機，謝謝！-請教各位先進，想買一台烘豆機，最好可以一次烘200g-1kg，有哪些機器可以推薦？現在是菜鳥，但是希望可以買一台隨著自己的進步而不會想著換機器的機子，也就...

小型自用便宜型烘豆機推薦-在家裡用炒菜鍋炒生豆總覺得炒出來咖啡豆少了一個咖啡要有的焦味近日發現路天拍賣出現了一些對岸生產烘豆機價位約在3000元左右價格不貴,想買一個來試試不知有沒前輩用過類似東西及心得...

各位前輩大家好小弟最近想入手一台可烤ㄧ磅的烘豆機，預算大約50000，（耐用，好維修也是考量重點）目前考慮大武山super500,不曉得有沒有前輩用過，評價如何？又或者有...

內容簡介top《烘豆學：40年烘豆心得報告書》～40年烘豆心得報告書～KAWANRUMOR的老闆小野善造投入自家烘焙咖啡資歷已達40年，曾協助全國50家自家烘焙店自立門戶，並將親手撰著的專業烘焙書籍贈予海外輔導店家，...

現正閱讀世界咖啡豆評鑑組織的精心推薦—2015十大最佳咖啡豆今日熱門熱門議題：...DragonflyCoffee以蜻蜓命名，是科羅拉多州波德的小型烘豆商，出產高品質的咖啡豆。咖啡評鑑如此描述這支咖啡的風味：複雜、尖銳...

傑米奧利佛JaimieOliverwholeliving參考書料理烘焙書推薦料理書推薦創作者介紹艾蜜莉艾蜜莉的異想世界艾蜜莉發表在痞客邦留言(5)人氣()全站分類：食譜分享個人分類：誰來晚餐此分類上一篇：誰來晚餐鮮蝦青花菜青...

請問以下哪一台烘豆機適合新手跟小型咖啡館用,麻煩請說明,感謝!1.CR100烘豆機2.3DGeneCafe立體滾動咖啡烘焙機3.HOTTOP咖啡烘豆機

烘豆學:40年烘豆心得報告書，飲食生活，小野善造，楓葉社文化事業有限公司，～40年烘豆心得報告書～烘豆師的終極目標「開設一家自家烘焙咖啡店」聯合推薦Fika，誠...