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1.味噌1大匙、味醂1小匙、醬油1小匙混合攪拌均勻·2.將茄子切對半後於表面劃刀，醬料塗於茄子表面，上下火170度烤17分鐘·3.完成後撒上芝麻即完成.
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STEP1.烤箱預熱攝氏200度。茄子切片抹上香油，放入烤箱烤10分鐘。;STEP2.將醬油、味噌、味醂、砂糖攪拌均勻。;STEP3.取出烤好的茄子，塗上步驟2的醬料，再放入烤箱 ...
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