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在日本吃烤鰻魚。日本鰻魚料理，鰻魚飯。鰻魚蓋飯。鰻魚套飯。日本鰻魚料理介紹。鰻魚在日文叫做UNAGI，漢字仍寫鰻。日本鰻魚的產地主要在濱名湖、三河、鹿兒島、四萬 ...
2020年12月28日—板前屋炭烤鰻魚飯的料理方式為日本關東派，從背部切開鰻魚後，將鰻魚串起在火爐上以炭火烤香，師傅再拿著鑷子以人工方式拔除鰻魚魚肉上一根根的細刺。還 ...
2022年3月24日—海安路鰻魚飯、海安路美食神農老街附近、莊子土豆仁湯旁、名東蛋糕斜對面白燒鰻魚飯、蒲燒鰻魚飯、攪拌鰻飯、鰻魚竹筒米月見牛丼、豚醬燒肉飯唐揚炸 ...
[食譜]香烤蒲燒鰻魚飯與鰻魚親子丼料理分享(使用顧福GoodFoodEeltery的鰻魚)·1.將兩份冷凍鰻魚解凍後，放置於鋪上烤盤紙的烤盤，可以看到表面一層厚實的醬汁包裹著 ...
2022年3月28日—另有不浸淋蒲燒醬汁，直接鹽烤的白燒鰻。蒲燒鰻料理又分關東流、關西流，.後來還多了名古屋鰻魚三吃。
照燒VS.蒲燒料理，有何不同？·照燒：是指將食材塗抹或浸泡大量的照燒醬後，再置放於烤網上燒烤的料理方式。這種作法通常用於處理「肉類食材」，例如：雞 ...
鰻魚飯料理怎麼做？愛料理精選38篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鰻魚飯、【蔬食家常料理】純素蒲燒鰻魚飯、鰻魚蓋花椰菜飯、偽鰻魚飯。以及鰻魚、蒲燒鰻、蒲燒鰻魚等 ...
2022年1月24日—「鰻魚肝」是每天殺鰻魚留下來的精華，因為數量有限只有中午能吃到，算是老饕必點。在日本時印象中只喝過「鰻肝湯」，烤鰻肝算第一次品嚐，果不其然肝臟的 ...
2023年10月19日—菊川御膳是店內的人氣餐點，裡頭包含：蒲燒鰻、刺身三種、米飯、時令配菜、特製清湯、醃菜，是個會讓人吃得心滿意足的澎湃套餐組合，鰻魚本身烤得外酥 ...
2022年1月24日—不出國也能吃！台北6間「鰻魚飯名店」盤點！這2間榮獲米其林推薦！·＃肥前屋·＃濱松屋·＃うなぎ三河屋·＃魚心日式料理·＃小倉屋Kokuraya·＃板前屋.
台南的人文氣息，讓腳步不自覺放慢，這時候又轉角遇見【井選日式定食】，在充滿日劇fu的懷舊氛圍中，享受著熱騰騰的日本餐飯，看似簡單卻不平凡，從配菜、湯物、炙物、甚至是飯後甜點，全部皆是堅持不用調味包的...
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