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2022年3月21日—夾料：沙拉油適量，中筋粉適量(作為手粉).工具：電子秤、大鋼盆、小鋼盆、平底鍋、小擀麵棍.作法：.1.加600g麵粉入大鋼盆=>加滾水(燙麵法麵食 ...
2022年5月10日—烤鴨餅皮（荷葉餅）的詳細作法：YouTube影音版食譜：https://youtu.be/aO9cf70b_aABlog圖文版 ...
荷葉餅的吃法非常多樣，可以拿來包北京烤鴨、回鍋肉、涼拌小黃瓜蔬菜、甚至做炒餅、牛肉捲餅，是必學的中式點心之一！材料.中筋麵粉250克...延伸教學自製潤餅皮 ...
2021年12月14日—烤鴨餅皮做法步驟：·麵粉放入盆中，倒入滾水，先用筷子攪拌。·等不燙手之後，再用手揉成團。·蓋上保鮮膜，鬆弛10分鐘。·10分鐘後，麵團變得比較好揉， ...
烤鴨餅皮料理怎麼做？愛料理精選13篇簡易食譜做法與步驟，有最新的烤鴨餅皮（荷葉餅）、吃剩的烤鴨餅皮、泡菜蛋餅、玉米蔥蛋餅（烤鴨餅皮）。以及牛肉捲餅、炒烤鴨、 ...
把麵粉過篩，置一大盤中。把熱水澆在麵粉中。熱水最好不停留在一處。快速地用筷子拌勻，成一鬆散麵團。·灑少許麵粉在乾淨工作台上。把麵團滾成長條，切割8等份。每份滾圓 ...
烤鴨餅皮料理怎麼做？愛料理精選14篇簡易食譜做法與步驟，有最新的烤鴨餅皮（荷葉餅）、吃剩的烤鴨餅皮、煎年糕、泡菜蛋餅。以及烤鴨皮、煎年糕、年糕等相關料理做法。
2022年5月11日—麵粉放入盆中，倒入滾水，先用筷子攪拌。等不燙手之後，再用手揉成團。