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蒜頭三顆拍扁，撥去外膜備用。·全雞川燙備用。·將一半的蒜頭以油鍋小火煎香，微焦黃。·把煎過與沒煎過的蒜頭、各種香菇、燙過的全雞都丟入鍋中，大火煮滾後 ...
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食譜:·1.雞肉冷水浸泡沖至無血水，薑片蒜頭不用切太小·2.熱油爆香蒜頭薑片，放雞肉炒至肉稍變白·3.脆瓜罐頭放2/3罐湯汁和一半脆瓜，加一匙米酒，1匙日式醬油， ...
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花蓮無毒農業農業是良心的事業鄉庭無毒農場位在花蓮縣壽豐鄉山邊路，農場主人張進義、劉燕玲夫婦加入花蓮縣政府無毒農戶已有多年，他們飼養的放山土雞、烏 ...