無酵母老麵做法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？No yeast, No baking powder Bread - YouTube,Traditional buns: do n't use yeast to bake, the more you chew ...,【天然酵母】老面怎么做？2样材料制作老面 - YouTube,不放酵母、不放泡打粉，教你做最傳統的老面饅頭，快快收藏,不用酵母也能蒸馒头，教你在家自制老面肥、老面引子，只要2 ...,不用酵母粉也能蒸馒头，在家做传统老面馒头 - YouTube,主講做老面酵子 - YouTube,传统老面馒头的做法，不用酵母，蓬松柔软不塌陷 - YouTube,傳統自製老面饅頭:不用酵母發麵,戧面做法,越嚼越香! - 人人焦點,又香又软的手工馒头，不用一粒酵母，老面发酵 - YouTube,山東老麵饅頭無糖無油材料簡單卻風味不凡(中式麵食),想做烘焙卻沒有酵母粉？ 這8種食材可替代,教你做老面饅頭，暄軟香甜真好吃 - YouTube,沒有酵母粉怎麼辦？老師傅有妙招，麵團照樣發酵，速度快 - 壹讀,沒用完老面種教你做成面引子（不加酵母粉）...
2018年10月25日—饅頭就算蒸好了...注意事項：.1、一開始沒有老面不要緊，也可以用酵母粉發的麵團留下一塊做酵頭，剛開始一兩次，因為有酵母粉的作用，發酵時間比較快， ...
201010102115無酵母老麵製做法?麵包烘焙.很多朋友要老麵的做法，其中之一的原因是含有酵母老麵有.些會有酵母味。小顏上週開始重新養老麵，直到快完成時，一直覺得 ...
2020年12月4日—傳統自製老面饅頭:不用酵母發麵,戧面做法,越嚼越香!·1，碗中倒入200克的麵粉，用200毫升40度左右的溫水和面隨倒隨攪拌，攪拌至沒有乾麵粉細膩的麵糊即可.
2021年4月2日—火爐上的蒸籠冒著熱騰騰的蒸氣，衝出發酵麵糰淡淡的酒粕清香，不禁讓人期待咬一口圓滾滾的熱饅頭，好香啊！包子、饅頭、蔥煎餅、免揉麵包、簡易蛋糕或 ...
沒有酵母粉照樣可以發酵，那就是用米酒，米酒發酵饅頭更加香甜好吃。因為米酒中也含有一些有益的微生物，也可以繁殖發酵，如果米酒也沒有，那也可以用蜂蜜...
2020年3月11日—這幾天看著別人做麵包、包子、饅頭等等，心裡痒痒的，就想自己在家裡嘗試，可是沒有酵母粉怎麼辦？一個北方的朋友告訴我，以前北方人做麵食不用酵母粉， ...
2021年1月9日—老麵有百百種，因每個人的研究方法不同，而出現許多樣的作法，...麵團發酵1.5小時內，這是第一代酵母菌，每10克有1億個之多，它們就如同剛出生的 ...
2021年6月7日—老麵饅頭迷人之處，就是利用長時間的發酵帶出麵粉本身的香味及甜味，傳統的做法是不需添加酵母粉的，只需水及麵粉就能培養出老麵，因發酵過程會使老麵 ...