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本人從未煎過?一、鍋熱、油一定要熱嗎?二、翻面時如何才不易噴到手呢?
芋頭糕在廣東是常見的早點,在每個茶樓都是必不可少的點心之一,做法也很簡單,煎香後更是美味。
自製的芋頭粿內可以吃到飽嘴的香芋絲煎過的芋頭粿表面酥香要趁熱吃唷【關鍵字】:煎芋頭糕、芋頭粿、煎芋頭粿、芋頭酥、芋粿、粿.
我是用不粘鍋來煎的,在鍋內放些許油就可以了,把火力調到中等,就可以放芋頭糕下去煎了。煎芋頭糕不能心急,還要隨時小心翻動,等兩面都煎至 ...
芋頭糕(蒸或煎)的精彩食譜。新年除了吃蘿蔔糕外,芋頭糕也很受歡迎。芋頭糕煎得脆卜卜的那股香氣,永遠都令人難以抗拒!而質感有粗有幼,再夾雜不同配料, ...