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2018年4月18日—義式燉飯和一般飯料理不同,是將生米透過不斷地「翻炒」煮熟而成,在烹煮的過程中會因攪拌產生摩擦、讓米粒釋出澱粉(starch),決定了米粒的口感與醬汁 ...
...請至於乾燥涼爽處避免光線直射;為維持良好品質,開封後請以冷藏存放。交易後不退換,無法提供面交自取服務。購買好美食義大利Arborio米1000g燉飯專用RisoGallo.
Arborio的米型略短結構紮實,烹煮後容易維持完整米粒形狀與口感,適合做義大利傳統燉飯Risotto,長時間燉煮後,米心仍可保有嚼勁。品名:RisoGallo重量:1000g ...
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萬華區環河南路2段上,以活潑的橙色為店內的主要基調,有別於傳統的烤雞店,生動的招牌設計更是預告了創新的料理手法,中西和併的料理方式帶出美味氣息讓人忍不住聞香下馬,採用西式辛香料醃製,搭配傳統桶仔烘...
地址:台北市萬華區環河南路二段47號
電話:歡迎提供
座落在西門町中心JUN大樓4樓的這間瑪琪朵義式廚房,是女主人從公務員退休後,因為喜愛美食料理而選擇開此店,本著實際的做事態度與服務精神,使其餐館走出個人特色與風格,在西門商圈已駐店多年,奠定一定口碑。...
地址:台北市萬華區峨嵋街37號4樓
電話:02-2314-6168