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2014年8月31日—剛烤出爐，有一個蛋糕上方微微爆開了!!DSC06332.DSC06336.很漂亮的蛋糕體~~.
這道甜點熔岩巧克力蛋糕，擁有爆漿餡料，流出來的霎那真是迷翻了...烘焙業領航家第一本蛋糕食譜大公...
[食不相瞞#25]法式熔岩巧克力蛋糕的食譜與作法:爆漿的瞬間，心都融化了(FondantAuChocolat...
打发好的黄油是什么状态？为什么黄油加鸡蛋打发像豆腐渣，怎么都搅不匀？？简单实用的小技巧解决难题【香蕉巧克...
鮮奶油先加熱至冒煙，沖入巧克力中，先不攪拌靜待1~2分。然後慢慢由中心攪拌，將鮮奶油與巧克力融合成一起，形成有光澤的巧克力醬。·準備一個小杯子，鋪上保鮮膜，挖一大 ...