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1.要买这种爆米花专用的小玉米,一次一两多一点点2.白糖,麦芽糖,和白糖等量的水,开始熬焦糖3.这还差点火候,焦糖熬着,玉米可以开始爆了。焦糖最后的成色没拍, ...
2018年5月5日—(经典美食)带你回童年,自制爆米花麦芽糖.80年代是街边小贩盛行的年代,嗜甜的小孩必然有过与叮叮糖纠缠的美好回忆。小贩叔叔在脚车尾部挂着铁箱, ...
2021年9月14日—材料:(1瓶850g共55元)玉米200g(12元)、細砂糖0.6杯(3元)、植物性酥油266g(26元)牛奶口味調味糖1小匙(2元)、麥芽糖415g(12元)、作法:1.
电影院做的爆米花是不是有麦芽糖成份啊?我来答...玉米糖浆就是以玉米为原材料提炼出来的糖浆除了麦芽糖浆、还可以按需要做出葡萄糖浆或其他糖浆.
他是加麥芽糖下去爆的..真的好好吃ㄛ.lili.發表時間:2005/05/3100:00:00.一般像國外的脆皮焦糖爆米花是先煮好焦糖液待玉米花爆好迅速將兩樣拌合 ...
2019年4月20日—焦糖爆米花作法·用小火融化奶油,不論用炒鍋、鑄鐵鍋都可以,只要不怕沾黏就好。·熄火等油溫降低後加入全部的糖拌炒·轉中小火不斷翻炒使糖均勻沾裹奶油 ...
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