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2019年7月19日—而蘑菇球狀的爆米花則因其形狀一致，渾圓一體的結構，讓其咀嚼起來會比較鬆脆。這是因為爆米花中看似泡沫的組織是由玉米粒胚乳內所含的澱粉、蛋白質、水份 ...
美國非基因改造玉米粒(磨菇球型)蘑菇球需溫度高一點才會變球唷，如果溫度不達只會變成蝴蝶蘑菇溫度至少要250度五穀類建議冷藏唷營養標示:每一份量100公克熱量:391大 ...
2021年8月4日—不容易成功の蘑菇爆米花(焦糖口味)·1.首先放入酥油，接著開大火等待油融化，再丟一顆玉米粒測試油溫。·2.玉米粒爆開後，表示已達到所需油溫，此時 ...
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2016年12月3日—備妥油、白砂糖、蘑菇球玉米粒各3茶匙份量。...油溫加熱後倒入玉米粒拌炒。...隨著油溫逐漸升高，玉米粒爆出嗶嗶啵啵聲響。...蓋上鍋蓋避免爆米花與油花噴 ...
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蘑菇球狀的爆米花因其形狀一致，咀嚼起來會比較鬆脆，因爆米花中看起來像泡沫的組織是由澱粉和蛋白質組成的形成物，在球狀結構下該形成物分布會比蝶狀爆米花的結構平均。