牛肉漢堡作法 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

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2021年10月7日—要製作出好吃的漢堡，牛肉部位的油脂多寡是選擇關鍵，像是里肌肉這種脂肪含量低的瘦肉比較適合當牛排直接品嘗；而油花分布較多、富含脂肪的牛肩肉（ground ...

先將洋蔥切丁、蒜切末。·將所有食材及調味料絞肉、洋蔥丁、麵包粉、雞蛋、鹽、胡椒粉、蒜末全部倒入大碗中。·將漢堡排肉團用手攪拌揉捏均勻，揉至有點黏性即可停手。

2018年2月15日—連不吃牛的阿連爹都說漢堡飽好吃咧...話說小火車姊夫很愛吃阿連大姊做的漢堡飽，那還真不是蓋的...阿連大姊說他做了好幾年的漢堡，有放過麵包粉的、 ...

一般漢堡排以牛肉為主，只是牛絞肉為全瘦肉，少了油脂吃起來又乾又硬，只用純牛肉的...作法.1.將整顆洋蔥切成碎末，煎鍋內下油並倒入一半的洋蔥碎，炒至洋蔥縮水並 ...

1.將整顆洋蔥切成碎末，煎鍋內下油並倒入一半的洋蔥碎，炒至洋蔥縮水並呈現核黃色後起鍋放涼·2.將牛絞肉、豬絞肉放進圓碗內，倒入剛炒好的洋蔥、麵包粉、牛奶、鹽和黑 ...