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牛軋餅料理怎麼做?愛料理精選48篇簡易食譜做法與步驟,有最新的牛軋餅、藍莓牛軋餅、簡易牛軋餅(棉花糖製作)、牛軋餅-微波爐版。以及棉花糖餅、牛軋糖、棉花糖牛 ...
材料:細砂糖100克,麥芽糖115克,水30克,蛋白15克,糖粉13克,無水奶油30克,鹽2克,高麥芽糖粉10克,全脂...
1.綿花糖剪成小塊(若買到尺寸小的綿花糖則此步驟省略)·2.無鹽奶油放入鍋中,微小火加熱融化成液狀·3.將剪小塊的綿花糖放入,微小火煮至融化就離火·4.奶粉加入迅速混合 ...
2021年2月24日—步驟一、手持電動打蛋器,高速打發蛋白至硬性發泡。...步驟二、將水麥芽、白砂糖、水和鹽放入厚底小湯鍋中。...步驟三、開中小火加熱,邊攪拌邊煮糖漿至 ...
原味•奶粉130g•無鹽奶油50g•棉花糖200g•生花生120g•紅棗乾60g•苦甜巧克力塊70%(可可粉亦可)20g•奶粉130g.4人份.無舒.牛奶/巧克力牛軋糖(雪Q餅) ...
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