牛部位 英文 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

沙朗（Sirloin）在美國是指後腰脊肉，而在台灣”沙朗”一詞通常是指”肋眼牛排”（Ribeyesteak），下次吃牛排不看一下菜單的英文是寫Sirloin還是Ribeye喔！07下腰脊部| ...

2015年9月24日—大卸八塊、全部解剖：wholesalecuts肩胛肉：chuck肩胛小排：chuckrib肩胛里肌（黃瓜條）：chucktender板腱：topblade肋脊部：rib肋眼：rib.

2017年11月6日—說明書翻譯．ribeyesteak肋眼牛排，是指去掉牛肋骨後中心部位的牛排，中間有一塊很顯著翻譯油。．skirtsteak「側腹橫肌牛排」，橫膈膜外圍， ...

越南語翻譯中文1.chuck肩肉翻譯從這裡可以切出：【牛隻各部位牛肉】u.s.select一般用來分切成肉絲。【牛肉分級】．bladesteak「板腱牛排」，又稱嫩肩里脊， ...

2016年3月29日—牛隻各部位牛肉的英文·1.chuck肩肉·2.rib肋脊·3.shortloin前腰脊·4.sirloin後腰脊，即沙朗牛排·5.tenderloin里脊肉·6.topsirloin上後 ...

2021年12月31日—牛肉部位中英文对照表;Brisket,牛胸肉，牛筋肉,胸脯;Plate,牛腩，牛筋肉,上腹肌;Flank,牛腩，腰窝肉,下腹肌、胸腹膈肌;Shank,牛腱肉，牛肘,肘 ...

2019年1月4日—牛肉部位·1.肩胛部chuck·2.肋脊部rib·3.前腰脊部shortloin·4.後腰脊部sirloin·5.臀部、後腿部round·6.胸腹部shortplate.

2021年2月21日—牛肉部位中英文图解·腰腹部分(质嫩)·炒肉片,火锅·Tenderloin(Shortloin)里脊(脊骨内侧(腹侧)条肉)·Porterhouse(Shortloin)里脊,外脊(臀腰部脊骨 ...

2022年9月24日—大卸八塊、全部解剖：wholesalecuts肩胛肉：chuck肩胛小排：chuckrib肩胛里肌（黃瓜條）：chucktender板腱：topblade肋脊部：rib肋眼：rib.

2016年8月20日—沙朗（Sirloin）在美國是指後腰脊肉，而在台灣”沙朗”一詞通常是指”肋眼牛排”（Ribeyesteak），下次吃牛排不看一下菜單的英文是寫Sirloin還是Ribeye喔！