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廖陳蜂師姊75歲98年受證法號:慮述茹素20多年光看就讓人垂涎三尺的五味素九孔,食材簡單卻隱藏了許多撇步喔!曾做過素食自助餐的廖陳蜂,喜歡 ...
過去經營海鮮餐廳的徐安良,因為連續做了一個月的怪夢,就決定由葷轉素,還利用特殊手法研發出許多色香味俱全的料理讓人歎為觀止喔!
花蓮慈濟醫學中心『林雨柔營養師』,和任教於佛光大學的金牌主廚『施建瑋師傅』。為了守護大家的健康,要來分享春季該有的養生觀念,以及能夠 ...
【現代心素派】20180124-香積上菜-杏鮑菇福慧卷.大愛電視TzuChi...谢谢分享健康素食,看了很多期,很期待。Readmore.Showless.Reply1.
《素棒棒腿》材料:牛蒡1/3根、豆包3兩、調理漿6兩調味科:黑胡椒粒、糖、素蠔油、黑醋、太白粉各適量做法:1.牛蒡去皮切條,平均沾裹上太白粉備用 ...
《照燒素干貝》材料:A級杏鮑菇3朵、彩菜適量、酥炸粉少許、老薑少許調味料:味噌1湯匙、素蠔油1湯匙、糖2湯匙作法:1.杏鮑菇切成2cm厚的塊狀, ...
《菜包》材料:黑木耳1朵、乾香菇5朵、高麗菜1/4顆、紅蘿蔔半條、豆皮適量、中筋麵粉300g、酵母粉少許調味料:鹽、糖、胡椒粉作法:1.將150g的水, ...
《醬燒素鱈魚卷》素鱈魚材料:嫩豆包750g、素鱈魚漿320g、生豆包750g、千張10張、紫菜10張、黑木耳2朵、紅蘿蔔半條、蛋2顆、麵粉適量、 ...