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2018年6月7日—甑糕(zènggāo),甑的粵音讀「贈」,是一款陝西的特色甜吃,傳統的甑糕主要由糯米、紅棗和紅腰豆(紅芸豆)層層相疊,再經長時間蒸製,令糯米香和棗香融 ...
2021年12月15日—甑糕是陜西最傳統的甜食,正宗的古早味甑糕由大甑炊製而成,鍋子口闊二尺六,深二尺八。食材主要由糯米、紅棗和紅腰豆層層相疊,並講究火侯的控制, ...
甑糕的做法步骤...糯米泡制4小时以上。再次精心奉献,家庭制作-西安小吃【甑糕】(决不能...上锅大火蒸10分钟。...大枣去核备用。...盆底先铺一层米。...再铺上一层大枣。