甘蔗湯頭薑母鴨 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2020年11月11日—主打用白甘蔗熬煮的湯頭，配上來自北港的特級黑麻油。最初是因為老闆娘熱愛美食，尤其愛吃薑母鴨，就乾脆在自己開的藝品店 ...

薑母鴨是每年冬天的超人氣料理，不過市場競爭激烈，要怎麼成功搶進網路電商市場？一位科技業的主管，5年前辭掉工作，放棄百萬年薪，回到宜蘭創業，他的薑母鴨湯頭， ...

甘蔗頭老薑湯底獨門好滋味鴨肉小丸子搭配麵線最對味.天氣冷颼颼，如果可以吃到熱騰騰的薑母鴨，那真是太暖和了！新北市新店一間開了二十幾年的老字號薑母鴨店，獨門好 ...

2018年1月30日—暖呼呼的薑母鴨裡，怎麼有一整隻紅蟳？濃郁蟹膏從殼滿到身體，細緻香甜；鴨肉扎實，鴨肉丸彈牙，一口吃進海陸兩種風味，湯頭走清爽路線，還能喝到甘蔗的甜 ...

2007年1月16日—台中市有一家好吃的薑母鴨，利用甘蔗頭熬煮，湯頭特別甘甜鮮美，加上老闆用的是最新鮮的現宰鴨肉，讓客人們吃了還想再來，這家薑母鴨店老闆是一對情侶 ...

2017年12月7日—放入壓力鍋熬煮的不只炒香後的薑與鴨肉，倒進米酒，還要加入中藥包和甘蔗，及高麗菜等蔬菜，湯頭就有天然的鮮甜味。而熬煮好要倒進火鍋中，可先撇掉一些油 ...