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D-山梨醇的水溶液，為無色、透明稠狀的液體。能用於魚漿製品、乳製品、糖果、麵包、糕點、調味料等，可提高食品保濕性，亦可作甜味劑。...為白色結晶粉末，無臭、有強烈甜 ...
D-山梨醇的水溶液，為無色、透明稠狀的液體。能用於魚漿製品、乳製品、糖果、麵包、糕點、調味料等，可提高食品保濕性，亦可作甜味劑。本品可於各類食品中視實際需要適量 ...
D-山梨醇液70%.用途：食品添加物-品質改良用、釀造用及食品製造用劑、甜味劑.劑型：液劑.原產地：中國.保存期限：二年.商品特性及說明：D-山梨糖醇液為無色，透明稠 ...
2021年5月12日—在這股潮流當中，受到最大波及的就是「甜味劑」這項食品添加物，但甜味劑...糖醇類.例如：山梨醇、甘露醇、木糖醇…等，屬於天然甜味劑，以木糖醇來 ...
山梨糖醇，也稱為D-山梨糖醇、50-70-4、E420和D-葡萄糖醇，是一種碳水化合物。它屬於一類稱為多元醇的糖醇。這種水溶性化合物天然存在於一些水果中，包括蘋果、杏、 ...
2021年5月11日—什麼是代糖？·天然來源：甜菊糖（Stevia）、羅漢果苷（Mongroside）及糖醇類，像是赤藻糖醇（Erythritol）、山梨糖醇（Sorbitol）、木糖醇（Xylitol）、 ...
山梨糖醇也稱為山梨醇，一種天然的植物甜味劑（代糖），口感具有清新感，常被用於製造口香糖或無糖糖果。食用後仍會產生熱量，所以屬於有營養性的甜味劑， ...
2020年3月29日—常見的人工甜味劑包含添加於口香糖的木糖醇（Xylitol）、添加於低糖或無糖果醬的甘露醇（Mannitol）和山梨醇（Sorbitol），山梨醇也能加在牙膏 ...
其外觀為白色結晶狀，甜度約為蔗糖的50％；1公克可以產生3大卡的熱量。3.D-山梨醇的應用範圍：.(1).可提高食品的保濕性，或作為稠化劑、甜味劑。
另外常見的糖醇還有山梨醇及甘露醇。山梨醇同樣也不容易被口腔中的牙菌所分解，所以和木糖醇一樣常應用在口香糖上。甘露醇的主要用途是作為抗膠凝，因為它具穩定性和 ...