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18天台灣生啤酒未經過巴氏德高溫殺菌,採用歐洲優質原料,全程0-7°C冷藏保鮮,猶如鮮奶與生魚片般珍貴,保留最多啤酒營養及麥香風味;這樣高品質、超 ...
2020年5月4日—生啤酒這個名字容易讓人誤會,好像有「生」的就會跟「熟」啤酒是不同類型一樣。但生啤酒與普通啤酒的差別,其實只是製程上有沒有經過「殺菌」這個步驟 ...
如果你喜歡喝啤酒,一定聽過有人說「生啤酒就是比較好喝」,也有許多店主打「新鮮現拉生啤」。但究竟什麼是生啤酒?它又真的比較好喝嗎?
就像葡萄酒之中有紅酒、白酒、貴腐酒等酒款之分,啤酒的世界裡當然也有酒種的分別,其中最常聽到的莫過於生啤、黑啤,不過他們到底有什麼特別之處?關鍵的 ...
2022年5月24日—首先我們要先了解一下生啤酒與一般啤酒的差異性,這兩種啤酒最大的差異在於是否進行殺菌的程序,一般的啤酒會在裝瓶前進行殺菌的作業,這樣能夠防止過多的 ...
啤酒的酒精濃度比其他酒類低,很容易咕嘟咕嘟大口下肚,也很適合回家途中稍微喝一杯放鬆。不過,不知其所以然只是人云亦云地點生啤,就沒 ...
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桶裝生啤為源於歐系傳統口味純厚型啤酒,保留濃厚麥香與爽口的啤酒花香味,全程保持4°C冷藏,喝起來新鮮、純正、爽口。精選進口大麥芽.大麥芽.優質啤酒花.
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生啤酒是未滅菌直接由發酵的桶中裝取,或採用微孔膜過濾即冷過濾的方式殺菌的啤酒,相對於熟啤酒採用巴斯德消毒法殺菌。因此,生啤酒比熟啤酒更加新鮮清爽,其味道 ...
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