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2017年4月12日—步驟·先融化100g的巧克力(隔水加熱)大概融的差不多且有些光澤度時即可拿離隔水加熱。·然後倒入鮮奶油一起攪拌[⚠️注意這時就可以把巧克力拿離隔水 ...
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2016年6月5日—拿一個碗,放入巧克力、砂糖與奶油。將另一個鍋子加熱水至微滾(鍋內水的高度大約一公分),放入巧克力碗開始攪拌。
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