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2013年9月30日—阿基師教你做「生炒花枝」...花枝(去內臟皮膜)1隻、沙拉筍1/2個、紅蘿蔔1/3根、蔥1根、薑1塊、蒜仁2顆、...同做法2炒鍋，依序放入花枝、水50c.c.
阿基師教你做─生炒花枝大明星指定菜生炒花枝食材：花枝1尾(清內臟去膜)，沙拉筍1支、紅蘿蔔半條、辣.
2023年6月20日—...花枝翻炒均勻，起鍋前淋上蛋液、紅蔥肉燥油煨煮，最後撒上蒜末、白醬油、胡椒粉即完成。生炒花枝羹【阿基師】.食材：.小花枝(約半斤重、去皮膜內臟)1 ...
2022年1月29日—型男大主廚阿基師教你做《生炒花枝》·花枝先對切，再從內側刻花刀後切片。·起油鍋燒熱2大匙油，先放入紅蘿蔔炒到油變紅色。·加入薑絲拌炒，再放蒜末炒 ...
2012年12月19日—做法：1‧先將花枝對切剖半，劃花刀後切片，花枝頭去掉嘴巴切塊狀。2‧起鍋加兩大匙油並且潤鍋。3‧先炒紅蘿蔔片〈可分解出紅油及去除菜腥味〉撥至一旁， ...