白 黴 乳酪 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

提供數百種來自歐洲的新鮮優質乳酪，佐以帕瑪火腿、松露、魚子醬等高級食材，讓美食同好能自由運用創意，在家即可輕鬆享受烹調、DIY的樂趣。

布利乳酪（Brie）屬於白黴乳酪的一種，之所以被稱為是＂乳酪之王＂，傳說係起源於西元1815年時，法國在滑鐵盧之役戰敗後，正在簽訂維也納條約的談判會議期間，各國的 ...

2018年5月20日—異國料理裡最常見的入菜食材之一，非味道濃厚的起士莫屬，但起士種類多，特色又都不一樣，該怎麼選該怎麼吃才對味？起士的學問博大精深，有請達人解答 ...

2019年8月8日—臺灣大學動物科學技術學系陳明汝教授指出，雖然這些特殊的起司，被大眾俗稱發霉，但它其實是一種對人體無害的菌種，與一般食物常見的發霉完全不同。藍黴 ...

2021年10月1日—嘗試過一般人大概都能接受的新鮮起司之後接著我們品嚐進階一點的白黴起司白黴起司品嚐兩種：一種是諾曼第卡蒙貝爾，一種是法國的布瑞選擇新鮮的白黴起 ...

2021年5月5日—WhiteMoldCheese五款法國知名的白黴乳酪·1,Brie布里乳酪.如果品名中有Melun或Meaux，即為AOC等級；·2,Camembert卡門貝爾乳酪·3,Paved'Affonois ...

白黴乳酪....規格：125G單位：TIN品牌：PRESIDENT總統牌產地：法國保存方式：冷藏(≦7℃;≧凍結點).詳細介紹·布瑞乳酪(胡椒口味)FLEURDEFRANCEBRIEW ...

2017年12月21日—白黴奶酪(WhiteMouldCheese)，又名白黴軟質奶酪，或白黴奶酪。大多數產自法國，是有雪白的黴菌包裹的軟質奶酪。白黴會使奶酪口感滑溜、柔軟，並能將 ...

白黴乳酪的外皮軟白有絨毛，例如布利、康門貝爾、聖安德、大公爵，乳酪外表的白黴能夠幫助凝乳的轉化，因此乳酪可以在潮濕的環境中熟成，而熟成過程中白黴會慢慢增長 ...

提供數百種來自歐洲的新鮮優質乳酪，佐以帕瑪火腿、松露、魚子醬等高級食材，讓美食同好能自由運用創意，在家即可輕鬆享受烹調、DIY的樂趣。