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2021年11月27日—あやめかさご(石狗公,笠仔魚)·台灣全年皆可捕獲,但以北部為主要魚場,·常單獨棲息於岩岸礁石區,笠子魚外型有偽裝成石頭的功能,可躲避掠食者的攻擊,·並且 ...
2010年11月27日—台灣全年皆可捕獲,但以北部為主要魚場,·常單獨棲息於岩岸礁石區,笠子魚外型有偽裝成石頭的功能,可躲避掠食者的攻擊,·並且對其捕食獵物亦有相當大的助益, ...
2014年11月24日—今周刺身--石狗公kasago。石狗公有深海三宝之美称，与赤鯮、日本马头鱼等齐名。肉质细致，但弹性十足，脂肪含量虽少，味道却极为鲜美，是高级生鱼片及 ...
2014年11月25日—今周刺身--石狗公kasago。石狗公有深海三宝之美称，与赤鯮、日本马头鱼等齐名。肉质细致，但弹性十足，脂肪含量虽少，味道却极为鲜美， ...
2019年8月28日—入口的瞬間能感受到像葡萄或洋梨般清爽的香氣，溫和的甜味慢慢地包覆著口腔，留下了礦物質淡淡澀味的餘韻。相對低酒精度的設定，非常適合佐餐。✨即日起 ...
喜知次油脂豐腴、肉質細嫩、富含膠質，就連香港著名食家蔡瀾先生也笑稱牠為「流油魚」，但這一種魚因為魚肉含水分較多，所以不適宜做刺身，日本人一般會以汁煮或鹽燒等 ...
喜知次油脂豐腴、肉質細嫩、富含膠質，就連香港著名食家蔡瀾先生也笑稱牠為「流油魚」，但這一種魚因為魚肉含水分較多，所以不適宜做刺身，日本人一般會以汁煮或鹽燒等 ...
2021年5月19日—石狗公是「鮋」（音同油）科多種魚類的稱呼，一般棲息在較深，且富有岩礁區域的底層，具有高深莫測的擬態技能，牠們的外觀乍看之下和石頭幾乎一模一樣， ...
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