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2022年4月19日—破酥包的口感與其說是包子,反而比較偏向銀絲捲,是一層一層包裹,另外建議不要直接咬,而是用手大塊大塊的撕下來再吃,會更能吃出那一絲絲的層次感喔!
2017年7月14日—大門有故意打開,裡頭還有一個透明玻璃推門,門上也列出口味。看了一下,就是三種破酥包:菜肉、豆沙、芝麻,另外還有破酥饅頭。一看到 ...
#800g±10%,份量約3-4人份.破酥包為雲南非物質文化遺產,必須手工製作,歷經多道繁瑣程序與工法多種口味,無添加防腐劑,健康美味,綿密鬆軟固有「破酥包」之稱.
2015年5月2日—捲起的麵皮製作成破酥包之後,看起來有著明確的分層,吃起來也有差異性的口感,一層一層的麵皮比起傳統的肉包皮來的鬆,也有更強烈的空氣感,雖然對於愛好 ...
2015年5月2日—破酥包是源自雲南的特色小吃,通常個頭不特別大,甜鹹口味都有,看似簡單的造型裡面蘊含了大大的功夫。首先師傅在製作初期要讓麵糰發酵,然後將麵糰擀薄、 ...
2022年3月24日—忠貞市場內的版納傣味(忠貞)龍岡市場是一個富有外來特色的傳統市場,在這裡你可以找到雲泰料理、東南亞料理、傳統眷村菜,更有新鮮的漁貨與蔬果, ...
破酥包大別為鹹、甜兩類,鹹包子無非豬肉、蔥花、筍丁、香菇之屬;甜包子常見豆沙、芝麻、花生、紅豆等等口味。看似簡單,其實頗有講究,揉酥皮須均勻,厚薄一致;麵團要用 ...
商品詳情·|商品介紹|.破酥包為雲南非物質文化遺產,必須手工製作,歷經多道繁瑣程序與工法.·|內容物|.重量:720g+-20g.·|調理說明|.電鍋加入一碗水量.
商品詳情·|商品介紹|.破酥包為雲南非物質文化遺產,必須手工製作,歷經多道繁瑣程序與工法.·|內容物|.重量:720g+-20g.·|調理說明|.電鍋加入一碗水量.
商品詳情·|出貨時效說明|·-洋蔥鮮肉:嚴選台灣豬肉&洋蔥,人氣熱銷款·-經典豆沙:綿密紅豆餡,甜而不膩,經典口味·-養生芝麻:手工自磨芝麻醬,完整保留芝麻香氣 ...
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