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2021年10月19日—[大同電鍋]台南碗粿·1.取一大砵混合粉類，接著加入300g冷水攪拌均勻成粉漿。·2.將900g的水放入鍋中煮沸，接著轉小火加入豬油、糖、鹽巴攪拌均勻。·3.
2022年6月17日—用電鍋蒸碗粿·1)香菇&蝦米，各泡少許熱水軟化(水不要丟)·2)現成肉燥+香菇&蝦米+浸泡水，小火煮入味·3)煮好的肉燥餡，用篩網過濾滷汁，備用·4)B料攪拌 ...
2020年7月22日—調味料2·步驟圖.1.豬絞肉起鍋炒肉燥、蒜末，爆炒至熟，加入調味料1.、水及油蔥酥。接著將泡過水的乾香菇也一起下去滷。·步驟圖.2.在來米粉、太白粉 ...
2015年10月21日—步驟.配料用的食材先準備好，乾香菇和蝦米先泡水軟化，然後切丁。先下豬絞肉炒熟後再下香菇，待有香味出來後再下油蔥酥和蝦米炒香。